こんにちは、ほっぷです☆
暖かい春の日・・・と言うより、日によってすごく暑い日があったりしますね。
気温の変化で体調を崩さない様にお過ごし下さいね！！！
ほっぷでは先日、花壇のお花の植替えをしました。
花の苗は、『ききょうの家』さんから購入しました。
「この色がいいな～」「かわいいな～」
とみんなで相談しながら、選びました♪
そして、絶好の植替え日和！！の日に、作業を切り上げて外へ♪
まずは肥料を入れて土をきれいにならしました。
配置を考えて・・・？？
丁寧に・・・「きれい咲いてね～」と声を掛けながら（*^_^*）
最後はきれいに掃いて・・・
完成！！
たまには外での作業も気持ち良いですね(^^♪
きれいに咲いたお花を眺めながらの喫茶はいかがでしょうか？
是非、ご来店下さい。
こんにちは、ほっぷです!(^^)!
今日は、みなさんと職員で勉強会をしました。
その様子を・・・☆
講師は、所長です(*^▽^*)
「今でしょ！！」みたいになってます（笑）
絶妙なシャッターチャンス！
今日のテーマは、『衛生について』
ほっぷのお仕事は、食品を扱う喫茶店の運営＆菓子製造なので
『衛生』に関することは、とっても大切なことです！！
爪はきれいですか？ 髭は伸びていませんか？
爪が長いと手洗いしても爪の間までなかなかきれいに洗えません。
から始まり・・・・・最後は、
笑顔はＯＫですか？
接客業は笑顔がとっても大事（*^_^*）
素敵な笑顔でお客様をお迎えしましょう。
所長のクイズや説明に、皆さん笑ったり答えたりしながら、
最後までしっかり講義を聞いていました。
さあ、清潔にして身だしなみを整えて明日からも
お仕事頑張りましょう♪
こんにちは、ほっぷです☆
４月も中旬となり環境の変化を迎えた方も多いと思われます。
皆さま、くれぐれも体調にはお気を付けください（*^_^*）
先日、桜を見に出掛けました☆
桜がきれいに咲き誇る夏見に向かう車中・・・
突然１人の利用者さんが５・７・５を詠みますとおっしゃり・・
『 花開く 桜の花が きれいだな 』
思わず車中で拍手をしました（*^_^*）
夏見に到着すると皆さんの嬉しそうな笑顔も咲きます
最後に集合写真を（*^_^*）
いい思い出が出来ましたね☆
こんにちは、ほっぷです!(^^)!
先週は、桜が満開でしたね(*´▽｀*)
育成園の桜もとっても綺麗でした～
そして…
今日は、気になっていたほっぷの花壇の草抜きを皆さんでしました。
暖かくなってきたので、草がぼうぼうです(;´∀｀)
皆さんで協力して草抜きをしました。
抜いた草と落ち葉を集めてくれています。
２人で協力して草を入れてくれています。
袋がいっぱいになってきたね～
とっても綺麗になりましたよ～(#^.^#)
冬に植えたビオラも大きくなり綺麗に咲いています。
空いたスペースに何のお花を植えようか考え中です‼
最後にハイチーズ♪
ちょっとお疲れ気味ですが…最後まで頑張ってくれましたよ。
ありがとうございます(#^.^#)
前回お知らせしたオレンジDayにちなんだ焼き菓子ですが、タルトに決まりました。
感謝の気持ちを込めて大切な人への贈り物にどうでしょうか?
すりおろしたオレンジの皮を生地に混ぜ、スライスした甘煮をのせて焼き上げました。
オレンジの香りが爽やかなタルトです♪
１個 (直径９センチ) ２００円
お渡し日 ４月１２日(木)・１３日（金）
※ご注文受付日は、４月１０日（火）までです。
ぜひ、一度ご賞味ください(*´▽｀*)
こんにちは、ほっぷです☆
桜も満開になり、春の香りに心もうきうきしますね(*^_^*)
ほっぷにも、春がやってきましたよ～♪
“春限定 いちごミルクのパウンドケーキ”に入れる
いちごのシロップ漬けが、あま～く美味し～く仕上がったのでお知らせします！！
まずは、いちごにグラニュー糖を入れ火にかけます。
灰汁を取りながら、1時間半程ぐつぐつ煮込んでいきます。
あま～い、いちごの香りが店内に広がり・・・・
とろみがついてきたら、そろそろ完成です！！
『いちごミルクのパウンドケーキ』
春限定 1本 1,100円 ハーフ 550円
今年も、いちごの美味しさを詰め込んだ、
甘酸っぱい春のパウンドケーキを是非、ご賞味下さい。
こんにちは、ほっぷです(＾◇＾)
日に日に暖かくなってきましたね(*^▽^*)
あちこちで桜の便りがきかれ、育成園の桜のつぼみも今にも開きそうで、ワクワクします♪(*^-^*)
この春、発売予定の焼き菓子を紹介しますね☆
まずは、3月26日に毎年恒例のいちごミルクのパウンドケーキです(*^▽^*)
いちごの甘酸っぱさとコンデンスミルクの甘さが癖になる、小さいお子さんから大人の方まで大人気の味です。
そして、４月14日はオレンジデイ☆
あまり知られていませんが、4月14日は「第3の愛の記念日」とされ近年注目を集めています。大切な人と愛を確かめ合う日でオレンジ色のアイテムやオレンジを使ったお菓子などを贈り合います。この素敵な日に日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントしてはいかがでしょうか？
ほっぷではオレンジを使った焼き菓子を試作中です!(^^)!
ケーキにしようか、タルトにしようか考え中です♪
お楽しみに～(^_-)-☆
詳しくは、次回にお知らせしますのでお見逃しなく(^O^)／
こんにちは、ほっぷです☆
梅の花もきれいに咲き、日に日に季節の移り変わりを感じる今日このごろです(*’▽’)
先週はホワイトデーの焼き菓子セット販売と１５日市役所にて
お菓子条例の出店もあり、ほっぷは有難いことに大忙しでした！
ご購入いただきました皆さま・・・有難うございました(*’▽’)
そんな中、百合ヶ丘にある『どれみ』さんへパウンドケーキの納品に行ってきました☆
どれみへ行く車中・・ある利用者さんが
「昨日、僕お寿司行ってん(*’▽’)」
「え～廻る寿司ですか？」
とお尋ねすると嬉しそうに「うん☆」と！！
それから、どれみに到着するまで食べたお寿司の話をしてくださりました(*^_^*)
駐車場に到着！この笑顔も一緒に届けましょう！！
どれみへ！！
エレベーターを待っている時から少し緊張してきた様子です・・
どれみの職員さんが笑顔で来てくださりました☆
いざとなると少しはにかんでしましたが、無事お届けすることが出来ました(*^_^*)
帰りには満面の笑みです(*^_^*)
さて、ほっぷに戻ったらお仕事頑張りましょうね！！
