こんにちは、ほっぷです☆
6月のスイーツは♪
『カフェモカ シフォンケーキ』です。
コーヒーとチョコレートが入ってほろ苦さが癖になる、
甘さ控えめな大人のシフォンケーキです！！
父の日のプレゼントに・・・
おうち時間のお供に・・・
生クリームもいいけどアイスクリームを添えてもいいですよねぇ～
あ、ミントも添えて💛💛
想像したら食べたくなった～(笑)
是非、ご賞味ください♪
〈ほっぷ〉 おめでとうございます♪
こんにちは、ほっぷです☆
先日、誕生日のお祝いにとプリンアラモードのご注文いただきました(*^▽^*)
スポンジ生地の上にプリンとフルーツ、生クリームでデコレーション♪♪ 最後にクッキープレートを飾って完成☆
喜んで下さいますように・・・(*^^*)
お誕生日おめでとうございます☆彡
〈ほっぷ〉 職人技・・？？
こんにちは、ほっぷです☆
今回は作業風景を・・(*^▽^*)
水が入ったスプレーボトルと白いヘラのようなドレッジを使い・・
シフォンケーキの型を綺麗にしていきます！！
本来ならそのまま洗えば良いのですが、型に付いた生地をそのままシンクで流してしまうと排水溝がつまってしまうんです(>_<)
そこで、こんな作業が・・
慣れた手つきで全体的に水分を吹きかけ・・
職人技のようにドレッジを上手く使い丁寧にそぎ落としていくと・・
こんなに綺麗になりました(*^▽^*)
とってもきれいにしていただきありがとうございます♪
〈ほっぷ〉 お花の植え替えをしました♪
こんにちは、ほっぷです☆
チューリップが咲き終わったので、春夏のお花に植え替えましたよ～😊
今日は、いいお天気～風も心地いいです☆
さあ～
植え替えをしましょう～(^^♪
お花の位置を決めて、優しく土を被せてね～
最後にたーっぷりと水を上げます(*^-^*)
にぎやかになりました～🌼
〈ほっぷ〉 5月は何にしようかな？
こんにちは、ほっぷです☆
さて5月のスイーツですが・・・
作りたいものがいろいろあって悩み中です。
気温もぐんぐん上がってきているのでふわっとさっぱり人気のシフォンケーキがいいかな(*^^*) と思っているのですが種類は何にしよう？？？
チーズ系かな？ それともアーモンドとか？
・・・只今試作中です☆
次回をお楽しみに・・・(^O^)
〈ほっぷ〉 お仕事頑張っています！
こんにちは、ほっぷです☆
「焼き菓子」の「焼き菓子でないところ」の作業風景を… (*^_^*)
品質表示シールを一枚一枚切り分けて、袋に貼るのも大事なお仕事です。 斜めにならないように丁寧に貼っています。
目印も何もないところにとっても上手に貼っていきます(^_＾)ｖ
作業終了時は、シンクもピカピカに磨きます☆
隅々までスピーディに！！
今日は皆さんのお仕事のほんの一部、ご紹介しました＾＾
