こんにちは、ほっぷです☆
今回は作業風景を・・(*^▽^*)
水が入ったスプレーボトルと白いヘラのようなドレッジを使い・・
シフォンケーキの型を綺麗にしていきます！！
本来ならそのまま洗えば良いのですが、型に付いた生地をそのままシンクで流してしまうと排水溝がつまってしまうんです(>_<)
そこで、こんな作業が・・
慣れた手つきで全体的に水分を吹きかけ・・
職人技のようにドレッジを上手く使い丁寧にそぎ落としていくと・・
こんなに綺麗になりました(*^▽^*)
とってもきれいにしていただきありがとうございます♪
