こんにちは、ほっぷです☆
今回は・・知る人ぞ知る！！一度食べたら病みつきになる！？
ほっぷ特製「チキントマトカレー」作りです！！
カレー作り初挑戦のYさん
「家でした事ない・・・」と言いながらも、玉ねぎを炒める手つきが
すご～く上手でビックリ！！
玉ねぎを飴色になるまで数時間かけて丁寧に炒めます。
トマトもじっくり煮込みますよ・・・（左右二刀流です！！）
その間に、鶏肉にターメリック・クミン・コリアンダー・・・いろんなスパイスを練り込むと・・・
「う～ん いいにおい～💛」
店内にスパイスの香りが広がります。
いくつかの工程を得て、美味しいカレーの出来上がりです！！
「食べに来てね～♪」
ご来店お待ちしております!(^^)!
