こんにちは、ほっぷです☆
栗の季節がやってきました☆
毎年の恒例作業、栗の渋皮煮！！
とっても手間がかかるんですがその分出来上がった時の達成感はハンパないです(*^▽^*)
渋皮を傷つけないように鬼皮をむいて
筋を取りながら重曹であく抜き4回！
そうするとこんなにキレイになりました☆
あとは砂糖を加えてコトコト♪☆☆
来月はこの渋皮煮を使ったスイーツを販売予定です☆
お楽しみに～(*^^*)
〈ほっぷ〉 Trick or Treat！！
こんにちは、ほっぷです☆
～Trick or Treat～
おかしをくれなきゃ いたずらしちゃうぞ～！！
ハロウィンの今しかお目にかかれないメニューの紹介です☆
かぼちゃおばけ🎃やこうもり🦇の形をしたクッキーが入っていて、この時季ちょっとしたプレゼントにぴったり💛
ご賞味あれ～♪
（ハロウィンクッキーセット 税込み300円～330円）
〈ほっぷ〉 ハッピーハロウィン☆彡
こんにちは、ほっぷです☆
前回のブログのかぼちゃが！！
ハッピーハローウィン☆彡 大変身～っ！
という事で、10月のシフォンは『かぼちゃのシフォンケーキ』です。
かぼちゃ独自の甘味でできたペーストを優しく練りこんだ、
秋のシフォンです！
是非、ご賞味ください♪
〈ほっぷ〉 10月といえば・・・
こんにちは、ほっぷです☆
10月のイベントといえば・・・
『ハロウィン🎃！！』
利用者さんはとっても楽しみにしています♪
さあ、飾り付け(^^♪
とってもいい笑顔(*^^*)
本物のかぼちゃは次回どうなるかな？
お楽しみに～♪
〈ほっぷ〉作業開始です☆
こんにちは、ほっぷです☆
休憩後・・・職員の「始めましょうか～！」の声かけにより
さっと白衣を着る利用者さん！！
帽子の下にも髪の毛が入らないようにキャップをかぶり
もう１つ白い帽子をかぶって
しっかり髪の毛が出ないように帽子の中に入れてしまいます
ローラーを体全体に転がせて、髪の毛やホコリを取ります
「失礼します～」と頭まで！！
これで完ぺきです！
では、菓子製造室でのお仕事頑張ってくださいね(*^▽^*)
〈ほっぷ〉 お掃除頑張ってます！
こんにちは、ほっぷです☆
夏のお掃除第2弾です！
ながーく降り続いていた雨もようやくあがったので、今日は外回りの掃除をしましたよ～(#^.^#)
とにかく掃除を頑張る その①
クモの巣があちこちに…💦
背が小さいのでめーいっぱい背伸びをして～
とにかく掃除を頑張る その②
わぁ～アリさんがたくさん…😓
とにかく掃除を頑張る その③
マットを綺麗にしています☆彡
気になっていた花壇の草を抜いて…伸び伸びローズマリーもカットして～
外回り綺麗になりましたよ～(^^♪
ほっぷのひまわりが咲きました🌻
お疲れ様でしたー！！