〈ほっぷ〉 久々の出店にウキウキ♪

こんにちは、ほっぷです☆

 

先日、市役所で開催された、軽トラ市に出店させて頂きました~♪

久々の出店にウキウキ!!

 

この日を楽しみに・・・

 

みんなで準備を進めてきました♪

 

はい~!!

ステキな値札のPOPが出来上がりましたよ!

 

さぁ、当日は絶好の出店日和♪

 

パン工房と一緒に出店♪

 

あとはお客様を待つばかりです!!

たくさんのお客様が来て下さり、パンも焼き菓子も完売することが出来ました♪

 

とっても楽しい一日でした♪ 

 

やっぱりお客様の顔が見えるのっていいなぁ~♡

 

ありがとうございました。

 

      

〈ほっぷ〉 試作中で~す♪♪

こんにちは、ほっぷです☆

 

 

少しずつ夜が過ごしやすくなってきましたね♪

 

 

只今ほっぷではクッキーの新商品の試作中です☆

 

キャラメル味のクッキー、美味しくできるかなぁ~(^O^)

 

クッキーをサクッと食感にするには空気が大事!!

 

 

 

バターをしっかり混ぜて空気をいっぱい含ませます。

 

 

 

 

卵に小麦粉等々空気を潰さないように注意して混ぜます。

 

 

 

 

最後にキャラメリゼしたクルミを刻んで加えたら

 

 

 

 

棒状に伸ばして冷凍庫で冷やします(*^▽^*)

 

 

 

 

しっかり冷えたらカットしてオーブンに♪

 

こんがり焼き上がりました(*^▽^*)

 

 

 

 

さぁ、試行錯誤研究と工夫が始まります!

 

新作お楽しみに~(≧▽≦)

 

 

         

 

〈ほっぷ〉 いざという時のために!!

こんにちは、ほっぷです☆

 

 

作業中に…『火事です!避難して下さい!』と言う声が突如響きわたります!

皆さん、焦らず、慌てずに、安全に落ち着いて外の駐車場に避難することができました。

 

 

恒例の避難訓練でした。ふぅ~💦 ヨカッタ。

 

次は、消火訓練をしました。

 

安全栓を引き抜いたら燃えている火元を確実に狙って!

レバーを強く握って噴射‼

 

姿勢は低く‼

 

皆さん、すごーい‼

完璧ですね~!(^^)!

 

 

いざという時に慌てず行動できるように日頃から訓練をすることは大切です‼

 

                       

 

〈ほっぷ〉 出店しま~す♪

こんにちは、ほっぷです☆

 

とっても久しぶりに出店をさせていただきます(#^.^#)

ほっぷ人気のクッキーやパウンドケーキ・シフォンケーキ

がずらりと並びます☆

焼き菓子の種類は・・当日のお楽しみに~(^_-)-☆

 

 

9月10日(土) 軽トラ市に出店させていただきます。

時間  9:00~13:00

場所  名張市役所 

 

 

パン工房ういずさんと一緒に出店しま~す(^^♪

 

                                 

〈ほっぷ〉 癒しの塗り絵♪

こんにちは、ほっぷです☆

 

前回のブログでご紹介しましたが、

9月のスイーツは『ラムレーズンのシフォンケーキ』です!

ラムの芳醇な香りが口いっぱいに広がる、上品なシフォンです。

 

そして同じくらい注目して頂きたいのは、

チラシ用写真の赤い矢印の部分!!

これは利用者のY・Tさんが余暇の時間に塗って下さった塗り絵なんです!

 

とっても丁寧に、色鮮やかに素敵に塗り上げて下さっています。

作品はラミネートして、トイレのドアや・・・

 

作業棚の扉に飾り付け、皆さんの癒しとなっています♪

 

只今新しい作品を制作中!!

どんな作品になるか楽しみ~

 

また機会があればご紹介しますね☆

 

 

                               




〈ほっぷ〉 9月のスイーツは♪

こんにちは、ほっぷです☆

 

 

9月のスイーツは…

 

好きな人にはたまらない『ラムレーズンのシフォンケーキ』です♪

 

芳醇なラムが香る甘いレーズンがふんわりした生地にとても合います♪

 

 

ぜひご賞味ください♪

 

         

〈ほっぷ〉 キレイになりましたよ♪

こんにちは。ほっぷです☆

 

 

今日はおそうじの話。

 

 

いつも手洗いに使っている洗面台を綺麗に保つのも大事な

お仕事です(*^▽^*)

 

 

 

 

ステンレスの部分、ぬめりもしっかりとります!

 

 

 

 

次は、いつも使っている空気清浄機の隅々までホコリを拭き取りましょう!!

 

 

 

 

消毒もしっかりしましょう。

 

 

 

 

フィルターの掃除も忘れずに!(^^)!

 

 

 

 

取り付けもバッチリ!!

 

 

 

仕上げまでありがとうございます(#^.^#)

 

 

お客様に気持ちよく過ごして頂けるように。

 

さてと明日はどこをきれいにしようかな??