こんにちは、ほっぷです☆
ほっぷでも新型コロナウィルスの感染症拡大防止として、日々、消毒や換気などに気を付けながら、焼き菓子作りに取り組んでおります！
そこで必然的に増える“お家時間”のおともに、シフォンケーキはいかがでしょうか？
今月のスイーツは『カフェモカシフォン』です(^^♪
コーヒーとチョコレートが入った、ほろ苦さが癖になる、甘さ控えめな大人のシフォンケーキです。
ふわふわホイップクリームを添えて食べると美味しさUP～！！
ぜひどうぞ～
〈ほっぷ〉 もうすぐG.W ♪♪
こんにちは、ほっぷです☆
もうすぐG.Wですね(*^_^*)
いつもならいろんな計画を立ててワクワク♡のはずが今年は…(/ω＼)
でもせっかくだし！
外出出来ない分お家で充実した時間を過ごしましょう♪
家中キレイにするもよし、家族でゲームをするもよし、手の凝った料理を作るのもいいですね(*^▽^*)
そして手作りのお菓子も作っちゃいましょう♪
ほっぷの人気No.1のプレーンクッキーの作り方をご紹介します！
バターがクリーム状になったら溶いた卵を少しずつ加えます。そしてバニラエッセンスで香りづけ
空気をしっかり含んだら白っぽいクリーム状になります。
薄力粉とベーキングパウダーをまぜて
粉っぽさがなくなれば生地の出来上がり☆
ラップに包んで冷蔵庫にで休ませてくださいね(*^▽^*)
次は型抜きです。生地を伸ばしていろいろな型で抜きましょう(*^▽^*)
生地が抜けたらいざ！オーブンへ♪
部屋中甘い香りに包まれて幸せな気持ちになりますよ(#^^#)
みなさんぜひ作ってみてください♪
〈ほっぷ〉 花壇のお手入れ♪
こんにちは、ほっぷです☆
今日は天気が良く、ずーっと気になっていた草抜きをしました(^^♪
職員がシャベルで掘り起こし黙々と抜いたり～
コンクリートの隙間から生えてきた強者の草を見付けて格闘中（笑）
ほうきで綺麗にはいて
すっきりしました(#^.^#)
次は何を植えようかなぁ？？
〈ほっぷ〉 OPEN準備♪
こんにちは、ほっぷです☆
ほっぷの朝はお掃除から始まります！
室内の掃除機かけ、モップかけ、トイレ掃除、机拭き、スリッパ消毒、外掃除と1人1人にそれぞれ役割があります☆
みなさん、綺麗になりましたか？
準備はOKかなぁ～🙆
看板を出して～
10時になったらオープンしますよ～
今日も1日よろしくお願いします(^O^)／
〈ほっぷ〉4月14日は・・・オレンジデー💛
こんにちは、ほっぷです☆
4月14日は『オレンジデー』ですよ～♡
オレンジデーに合わせて、今年もオレンジタルトを販売します。
ご注文は、ほっぷまで！！
〈ほっぷ〉 オレンジデー♪
こんにちは、ほっぷです☆
ホワイトデーも終わりほっぷでは4月のイベント！！
4/14は〇〇の日、オレンジデーです☆
毎年ご好評いただいてます『オレンジチーズタルト』今年も販売します♪
早速仕込みです！
砂糖と水を入れた鍋を火にかけシロップを作ります。
オレンジを3ｍｍの厚さにスライス…これがなかなか難しい(^^;
そして鍋にきれいに敷き詰め、コトコト・・・
オレンジのいい香りが部屋中に♪(*^_^*)
これでオレンジの甘煮の完成☆
詳細は次回のブログにて♪
今年もたくさんの注文お待ちしてま～す(*^▽^*)
