こんにちは！ほっぷです☆ 6月は毎年大好評のオレンジチーズタルトです☆☆ 余すところなくオレンジを使用し焼き上げました(#^.^#) とっても爽やかな香りでこの時期にぴったりのタルトです☆☆ お買い上げ当日はザクッ！冷蔵庫で1日寝かせるとしっとり♡ お好みの…

こんにちは、ほっぷです☆ 今日は、新作クッキーのご紹介です(^^♪ ■ココアクッキー■ 中に入っているナッツがくるみからアーモンドスライスに変わりましたー！ ローストしたアーモンドスライスをココア生地に混ぜ込みザクザクした食感に焼き上げました。 ■キャ…

こんにちは、ほっぷです☆ みんなの毎日の楽しみの一つと言えば～？？ お昼に届く『花むすび弁当♪』 メニューは何かな？？と毎日確認！！ 「イェーイ！！今日はスペシャル弁当」 「鯉のぼりのお稲荷さんやで～♪」 「おいしそ～☆」とテンションも上がります！！…

こんにちは、ほっぷです☆ あっという間にゴールデンウイークが終わってしまいましたね(/ω＼) 今年はお出かけされた方も多かったんじゃないでしょうか？ ほっぷの利用者さんも 「お泊り行くねん(^^♪)」 「おばあちゃんが来て鰻食べに行く♪」 と、休み前からと…

こんにちは！ほっぷです☆ 5月のスイーツ『抹茶オレのシフォンケーキ』のお知らせです(#^^#) ほんのり甘いミルク生地と抹茶生地のほろ苦さ。 ・・・そう！！相性バッチリ！！ 新緑の中テラスで紅茶といっしょにティータイムはいかが？ カットするたびにちがう…

こんにちは、ほっぷです☆ お誕生日のプレゼントにと箱詰めのご注文がありました☆ ブログを見ました～とご来店して下さいました😊 ありがとうございます<m(__)m> 可愛くして下さいとのご要望で。 ピンク系でこんな感じで可愛くしてみましたよ～ どうでしょうか～？？ お</m(__)m>…

こんにちは、ほっぷです☆ とある4月の午後・・・ 焼き菓子の配達に行った後で、みんなで桜を見に行きました♪ 満開の桜を背に「はいチーズ！！」 え～？！ 顔隠してるや～ん～ はい、気を取り直して・・・「はいチーズ！！」 桜も笑顔も満開になりました💛

こんにちは、ほっぷです☆ ケーキのご注文を頂きました♪ 温かくなってきたし春を感じてもらえるケーキにしようかな(*^▽^*) 春と言ったらなんといってもイチゴですよね♪ なのでイチゴのムース！ それとイチゴのシフォンケーキにしました。 喜んでもらえますよ…

こんにちは！ほっぷです☆ 暖かい日が増えてきてすっかり春ですね(#^^#) ほっぷ、4月のスイーツといえば…コレ！！！ 毎年大好評の『いちごミルクのパウンドケーキ』です(^^♪ いちごの甘酸っぱさと練乳の優しさが口いっぱいに広がって、 また食べたくなること…

こんにちは、ほっぷです☆ 今日は、ポカポカといいお天気～☀ 花壇のお手入れをしましたよ お花の周りに草がはえているので、慎重に草抜きしてね～ あっっ間違ってチューリップを抜いてしまい…落ち込むYさんでしたが… 機嫌を取り戻して水やりも頑張って下さい…

こんにちは、ほっぷです☆ 地震を想定した避難訓練をしました。 「地震です。机の下にもぐって下さい！！」と職員が叫ぶと・・・ 皆さん素早く机の下に・・・ 揺れが収まるのを待って・・・ 「外に避難しましょう！！」 慌てずに、無事に避難できました！！ …

こんにちは、ほっぷです☆ 特別なクッキーのご注文がありました☆ お誕生日のプレゼントに。 という事で どんなラッピングにしようか・・・(*^▽^*) 春らしく華やかなラッピングに仕上げてみました♪ どうですか？？？ お客さまのご希望の金額、内容に添ってご用…

こんにちは！ほっぷです☆ 今月のスイーツ、さつまいものタルトの準備におわれています！！ タルト生地を焼く前に丁寧にフォークで穴をあけます。 とっても手慣れた手つき(‘◇’)ゞ チラッとカメラ目線もいただきました☆ たくさんのお客様に喜んでいただく為に…

こんにちは、ほっぷです☆ 3月のスイーツは、さつまいもタルトです スイートポテトにラム酒を練りこんで香ばしく焼き上げた タルトです☆彡 どうぞ召しあがれ～ (１個330円税込み) お届け当日はタルトがサクサク 冷蔵庫で一晩おいたらしっとり ひとつずつラッ…

こんにちは、ほっぷです☆ 節分の日、ほっぷに鬼がやってきました。 「鬼だ～！！わおー！！！」と迫真の演技で鬼が入ってきましたが・・・ お仕事に夢中の皆さんは・・・シーン・・・ まさかの無反応にみんなで大爆笑しました。 「鬼は外～！！」 鬼が振り回…

こんにちは、ほっぷです☆ 大変お待たせしました～<m(__)m> 2月のスイーツのお知らせです。 その①～ ～厚めにカットしてミントを添えたらオサレ～♪ ～コロコロサイズに切ってラッピングしてもグー♪ 一緒ににコーヒーと牛乳が飲みたくなること必至♪ 贅沢で濃厚な味わい</m(__)m>…

こんにちは、ほっぷです☆ 今日は、たくさんお客様が来てくれましたよ～(^^♪ いらっしゃいませ～ 今日は、お正月バージョンスペシャルクレープがメニューにお目見え！ （残念なことに…クレープの写真がなくて、拡大して見て下さい…ごめんなさい…） こんなアイ…

こんにちは！ほっぷです☆ ある日の事・・・ 利用者さんが焼き菓子製造室をのぞいています (‘◇’)ゞ 職員が声かけすると思わずダブルピース！！ 何を見ているのかというと・・・ 今日、お客様にお届けするケーキがいっぱい(#^.^#) ケーキ越しの利用者さんをパ…

こんにちは、ほっぷです☆ 美波多神社に初詣に行ってきました♪ 「ちょっと待って～！(笑)」 一足先に拝殿に着いたＳさん。 鈴を鳴らし、手を合わせます。 さて!?どんなお願いをしているんでしょうか・・・ きっと、 今年もほっぷにお客様がい～っぱい来てくれ…

こんにちは、ほっぷです☆ みなさんお正月はいっぱい食べていっぱい遊びましたか？？ お正月太りを気にされている方にちょっといじわるなお知らせです(笑) 1月のスイーツ『ゆずシフォンケーキ』 (*^▽^*) 刻んだゆずと果汁を加えて香りよく焼き上げました♪ 甘…

謹賀新年 旧年中はご愛顧賜りまして誠にありがとうございました 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます 新年は4日10時より営業致します ＣＡＦＥ＆ＧＡＬＬＥＲＹほっぷ