こんにちは、ほっぷです☆
ケーキの注文をいただきました～♪
☆ほうじ茶ラテのシフォンサンド
☆ココアロールケーキ
☆ババロアのマンゴソースがけ
です！
かぼちゃ🎃やコウモリ🦇のクッキーを添えてハロウィン仕様にしました～（これかぼちゃかぁ？もしかしてこれコウモリ？と思ったあなた、お手柔らかに～埋まっちゃってます笑）
喜んでくれますように～Happy Halloween★彡
〈ほっぷ〉 秋の恒例作業☆
こんにちは、ほっぷです☆
味覚の秋！！この時期恒例💛の
『栗の渋皮煮』
の仕込みが始まりました！
先日せっせと収穫した育成園の栗です☆
熱湯につけた栗の鬼皮を渋皮を気付漬けないように細心の注意で！！
ふぅ～・・・きれいにできた！
あとはコトコトコトコト…
あく抜き3回、砂糖煮2回…
ひたすら煮込みます。
ふぅ～・・・（写真撮り損ねました、想像してくださいネ）
来月のスイーツは、この渋皮煮をふんだんに使用した
『栗とさつまいものパウンドケーキ』
です、お楽しみに～♪♪
〈ほっぷ〉待ちに待った飾りつけ♪
こんにちは。ほっぷです☆
さあ！ハロウィンの飾りつけをしましょか～♪
嬉しさがにじみ出ておられます、ハイ（笑）。
お面の中は笑顔いっぱいです!ハイ(^^)!
思い思いに飾りつけをして☆
「この辺でいい～？？」
「うん！ええよ～。」←見てませんやん(笑)
本日のおやつ！！拾いたて！！茹でたての栗～♪
真剣です、ハイ。
ごちそうさまでした (#^.^#)
〈ほっぷ〉 秋の味覚♪
こんにちは、ほっぷです☆
日に日に秋らしい気候になってきましたね～
ほっぷの秋といえば…栗とさつまいもです🌰🌰🌰
そーですそーです(^^♪ 栗とさつまいものパウンドケーキ！！
栗拾いから頑張ってまーす!(^^)!
育成園には立派な栗の木があるんですよ～☆
ぷっくりと大きな🌰がたくさーん😊
毎日栗拾いをしていると、どれがいい栗かがわかってきます🌰
カゴいっぱいに取れました～😊
ひっつきむしもたくさん取れました（笑）
お疲れ様でした～
さ～！明日も頑張ります(*^^)v
〈ほっぷ〉 久々の出店にウキウキ♪
こんにちは、ほっぷです☆
先日、市役所で開催された、軽トラ市に出店させて頂きました～♪
久々の出店にウキウキ！！
この日を楽しみに・・・
みんなで準備を進めてきました♪
はい～！！
ステキな値札のＰＯＰが出来上がりましたよ！
さぁ、当日は絶好の出店日和♪
パン工房と一緒に出店♪
あとはお客様を待つばかりです！！
たくさんのお客様が来て下さり、パンも焼き菓子も完売することが出来ました♪
とっても楽しい一日でした♪
やっぱりお客様の顔が見えるのっていいなぁ～♡
ありがとうございました。
〈ほっぷ〉 いざという時のために！！
こんにちは、ほっぷです☆
作業中に…『火事です！避難して下さい！』と言う声が突如響きわたります！
皆さん、焦らず、慌てずに、安全に落ち着いて外の駐車場に避難することができました。
恒例の避難訓練でした。ふぅ～💦 ヨカッタ。
次は、消火訓練をしました。
安全栓を引き抜いたら燃えている火元を確実に狙って！
レバーを強く握って噴射‼
姿勢は低く‼
皆さん、すごーい‼
完璧ですね～!(^^)!
いざという時に慌てず行動できるように日頃から訓練をすることは大切です‼
