こんにちは、ほっぷです☆ 3月のスイーツは、さつまいもタルトです スイートポテトにラム酒を練りこんで香ばしく焼き上げた タルトです☆彡 どうぞ召しあがれ～ (１個330円税込み) お届け当日はタルトがサクサク 冷蔵庫で一晩おいたらしっとり ひとつずつラッ…
こんにちは、ほっぷです☆ 節分の日、ほっぷに鬼がやってきました。 「鬼だ～！！わおー！！！」と迫真の演技で鬼が入ってきましたが・・・ お仕事に夢中の皆さんは・・・シーン・・・ まさかの無反応にみんなで大爆笑しました。 「鬼は外～！！」 鬼が振り回…
こんにちは、ほっぷです☆ 大変お待たせしました～<m(__)m> 2月のスイーツのお知らせです。 その①～ ～厚めにカットしてミントを添えたらオサレ～♪ ～コロコロサイズに切ってラッピングしてもグー♪ 一緒ににコーヒーと牛乳が飲みたくなること必至♪ 贅沢で濃厚な味わい</m(__)m>…
こんにちは、ほっぷです☆ 今日は、たくさんお客様が来てくれましたよ～(^^♪ いらっしゃいませ～ 今日は、お正月バージョンスペシャルクレープがメニューにお目見え！ （残念なことに…クレープの写真がなくて、拡大して見て下さい…ごめんなさい…） こんなアイ…
こんにちは！ほっぷです☆ ある日の事・・・ 利用者さんが焼き菓子製造室をのぞいています (‘◇’)ゞ 職員が声かけすると思わずダブルピース！！ 何を見ているのかというと・・・ 今日、お客様にお届けするケーキがいっぱい(#^.^#) ケーキ越しの利用者さんをパ…
こんにちは、ほっぷです☆ 美波多神社に初詣に行ってきました♪ 「ちょっと待って～！(笑)」 一足先に拝殿に着いたＳさん。 鈴を鳴らし、手を合わせます。 さて!?どんなお願いをしているんでしょうか・・・ きっと、 今年もほっぷにお客様がい～っぱい来てくれ…
こんにちは、ほっぷです☆ みなさんお正月はいっぱい食べていっぱい遊びましたか？？ お正月太りを気にされている方にちょっといじわるなお知らせです(笑) 1月のスイーツ『ゆずシフォンケーキ』 (*^▽^*) 刻んだゆずと果汁を加えて香りよく焼き上げました♪ 甘…
謹賀新年 旧年中はご愛顧賜りまして誠にありがとうございました 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます 新年は4日10時より営業致します ＣＡＦＥ＆ＧＡＬＬＥＲＹほっぷ
こんにちは、ほっぷです☆ あっという間に今年もあと数日となりましたね～ 今年もたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました(#^^#) 来年もお客様に喜んでいただけるよう、スタッフ一丸となって頑張ってまいります。 どうぞよろしくお願い致しま…
こんにちは、ほっぷです☆ もうすぐクリスマスですね～♪ 今年もクリスマスクッキーのご注文をたくさんいただきました！ 今年はクッキーの型をリニューアルして、 更に可愛くなりましたよ プレーン・抹茶・ココアのクッキーがクリスマスのかわいい袋に 入って3…
こんにちは。ほっぷです☆ ある天気のいい日に、ほっぷの花壇の花の植え替えをしました！ お正月に向けてこの時期ならではの葉牡丹も仲間入りです！！ 色彩やバランスを考えて・・・ そして、春に咲く花といえば…コレ！！！ チューリップの球根もたくさん植え…
こんにちは、ほっぷです☆ 12月のスイーツは『Xmasシフォン』です(*^▽^*) ココア生地にスイートチョコとホワイトチョコをデコレーションしたXmasバージョンです☆ クッキーは別でついていますのでお好みで飾って下さいね♪ ご注文お待ちしてま～す♪
こんにちは、ほっぷです☆ 今年もこの季節がやってきましたよ～!(^^)! さあ～クリスマスの飾りつけをしましょう🎄 皆さん、ウキウキわくわくでーす😊 昨年も見たような～(笑) クリスマス楽しみですね～☆彡 Ring♪Ring♪Ring♪
こんにちは、ほっぷです☆ 今年も芋ほりに行ってきました～♪ 畑の師匠とは一年ぶりの再会です！！ 師匠からの説明を真剣に聞いた後は・・・ 土をやさしーくめくっていきます・・・ そして・・・ 「うんとこしょ～！ どっこいしょ～!!」 大きなさつま芋がたっ…
こんにちは、ほっぷです☆ 11月23日(水)は ☆美旗市民センター祭り ☆名張市総合福祉センターふれあい にて、パン工房＆ほっぷで出店させていただきます！！ ほっぷメンバーも俄然やる気が出ます☆ 実際にお会いしてお客様に直接商品を手に取っていただけるのは…
こんにちは、ほっぷです☆ 先日、企業様から取材を受けました！！ 少し緊張しながら、いつも通り(笑)！！張り切ってお仕事しましたよ！！ 取材後のお見送りです。 深々と頭を下げて、『ありがとうございました！』 ご挨拶も完璧ですね！ 只今『栗とさつまいも…
こんにちは。ほっぷです☆ お待たせしました!(^^)! ほっぷ自慢のパウンドケーキが今年も焼き上がりましたヨ～(#^^#) ゴロゴロ入ってる栗の渋皮煮と ほっくほくのさつま芋のハーモニー♪♪ 11月スイーツは 『栗とさつまいものパウンドケーキ』です。 カット １９…
こんにちは、ほっぷです☆ ケーキの注文をいただきました～♪ ☆ほうじ茶ラテのシフォンサンド ☆ココアロールケーキ ☆ババロアのマンゴソースがけ です！ かぼちゃやコウモリのクッキーを添えてハロウィン仕様にしました～（これかぼちゃかぁ？もしかしてこれコ…
こんにちは、ほっぷです☆ 味覚の秋！！この時期恒例の 『栗の渋皮煮』 の仕込みが始まりました！ 先日せっせと収穫した育成園の栗です☆ 熱湯につけた栗の鬼皮を渋皮を気付漬けないように細心の注意で！！ ふぅ～・・・きれいにできた！ あとはコトコトコトコ…
こんにちは。ほっぷです☆ さあ！ハロウィンの飾りつけをしましょか～♪ 嬉しさがにじみ出ておられます、ハイ（笑）。 お面の中は笑顔いっぱいです!ハイ(^^)! 思い思いに飾りつけをして☆ 「この辺でいい～？？」 「うん！ええよ～。」←見てませんやん(笑) 本日…
こんにちは、ほっぷです☆ 日に日に秋らしい気候になってきましたね～ ほっぷの秋といえば…栗とさつまいもです そーですそーです(^^♪ 栗とさつまいものパウンドケーキ！！ 栗拾いから頑張ってまーす!(^^)! 育成園には立派な栗の木があるんですよ～☆ ぷっくり…
こんにちは、ほっぷです☆ 先日、市役所で開催された、軽トラ市に出店させて頂きました～♪ 久々の出店にウキウキ！！ この日を楽しみに・・・ みんなで準備を進めてきました♪ はい～！！ ステキな値札のＰＯＰが出来上がりましたよ！ さぁ、当日は絶好の出店…
こんにちは、ほっぷです☆ 少しずつ夜が過ごしやすくなってきましたね♪ 只今ほっぷではクッキーの新商品の試作中です☆ キャラメル味のクッキー、美味しくできるかなぁ～(^O^) クッキーをサクッと食感にするには空気が大事！！ バターをしっかり混ぜて空気をい…
こんにちは、ほっぷです☆ 作業中に…『火事です！避難して下さい！』と言う声が突如響きわたります！ 皆さん、焦らず、慌てずに、安全に落ち着いて外の駐車場に避難することができました。 恒例の避難訓練でした。ふぅ～ ヨカッタ。 次は、消火訓練をしました…
こんにちは、ほっぷです☆ とっても久しぶりに出店をさせていただきます(#^.^#) ほっぷ人気のクッキーやパウンドケーキ・シフォンケーキ がずらりと並びます☆ 焼き菓子の種類は・・当日のお楽しみに～(^_-)-☆ 9月10日（土） 軽トラ市に出店させていただきます…
こんにちは、ほっぷです☆ 前回のブログでご紹介しましたが、 9月のスイーツは『ラムレーズンのシフォンケーキ』です！ ラムの芳醇な香りが口いっぱいに広がる、上品なシフォンです。 そして同じくらい注目して頂きたいのは、 チラシ用写真の赤い矢印の部分！…
こんにちは、ほっぷです☆ 9月のスイーツは… 好きな人にはたまらない『ラムレーズンのシフォンケーキ』です♪ 芳醇なラムが香る甘いレーズンがふんわりした生地にとても合います♪ ぜひご賞味ください♪
こんにちは。ほっぷです☆ 今日はおそうじの話。 いつも手洗いに使っている洗面台を綺麗に保つのも大事な お仕事です(*^▽^*) ステンレスの部分、ぬめりもしっかりとります！ 次は、いつも使っている空気清浄機の隅々までホコリを拭き取りましょう！！ 消毒も…
こんにちは、ほっぷです☆ 暑中お見舞い申し上げます。 いつもほっぷをご利用いただきありがとうございます(#^.^#) ひまわりがそこかしかで大輪を咲かせる季節になってきましたね～ 皆様体調いかがでしょうか？ 夏バテなどしておりませんか？ まだまだ熱中症…
こんにちは、ほっぷです☆ 今月のスイーツは、レモンピールの爽やかな酸味が夏にピッタリの 『レモンシフォンケーキ』です！ ご予約承り中です！ ご注文お待ちしております☆ 尚、8月12日(金)はお休みをいただきますので、よろしくお願いします<m(__)m></m(__)m>
